Honigbeere
Polarbeere Lars

Schon im Mai könnt ihr die reifen Honig­beeren ernten. Sie sind klein, läng­lich und blau be­reift und haben einen an­ge­neh­men süß­sauren Ge­schmack, der euch ein wenig an Heidel­beeren er­innern wird. Die Beeren schmecken wirk­lich lecker und sind dabei sehr ge­sund und reich an Vita­min B+C so­wie Frucht­säuren.

Eigenschaften und Spielwert

Robuster, gesun­der und frost­har­ter Strauch. Die Früchte sind für den So­fort­ver­zehr, Beeren­mischun­gen, Marme­lade, Saft, Kuchen oder Kompott.

Pflanzenhinweise

Standort

Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe

1 - 2 m

Erntezeit

V

Pflanzanleitung

Heben Sie das Pflanzloch in doppelter Topfgröße aus, entfernen Sie den Topf und wässern Sie ausreichend bei der Pflanzung, danach die Erde fest andrücken. Im ersten Jahr regelmäßig mit Wasser versorgen.