Rhabarber
Rhaba-Bär

Etwa von Ende April bis Ende Juni könnt ihr die leckeren Stän­gel ern­ten. Sie sind sehr vi­ta­min­reich und ent­hal­ten A, B –und C Vita­mine so­wie eine Men­ge Min­eral­stoffe. Ihr könnt den Rha­bar­ber sehr viel­sei­tig zu Kom­pott, Saft, Marme­lade oder Kuchen ver­ar­beiten.

Eigenschaften und Spielwert

Robuste und wider­stands­fähige Stau­de. Die Stän­gel sind sehr vita­min- und mi­neral­stoff­reich. Für Kom­pott, Saft, Marme­lade oder auf Kuchen.

Pflanzenhinweise

Standort

Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe

60 - 100 cm

Erntezeit

IV-VI

Pflanzanleitung

Heben Sie das Pflanzloch in doppelter Topfgröße aus, entfernen Sie den Topf und wässern Sie ausreichend bei der Pflanzung, danach die Erde fest andrücken. Im ersten Jahr regelmäßig mit Wasser versorgen.